Ham at swiss strata | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• ½ libong firm-texture buong tinapay ng trigo, gupitin sa 1-pulgada na cubes (6 tasa)
• 1 4.5 onsa jar na hiniwang kabute, pinatuyo
• ½ tasa ng hiwa ng berdeng sibuyas
• ½ tasa na tinadtad na istilo ng estilo ng Canada (mga 3 ounces)
• 1 ¼ tasa na shredded Gruyere o Swiss cheese (mga 5 ounces)
• 4 na itlog
• 4 na puti ng itlog
• 1 ¾ tasa ng gatas
• 1 tasa ng cottage cheese
• ½ tasa tuyo na puting alak o nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 2 kutsarang istilo ng estilo ng Dijon
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• ⅛ kutsarita lupa pulang paminta
• ⅓ tasa gadgad na keso Parmesan
• 2 kutsarang tokan na mikrobyo ng trigo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magaan na amerikana ang isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish na may spray spray. Ayusin ang mga cube ng tinapay sa inihandang baking ulam. Layer kabute, berdeng sibuyas, at bacon ng Canada sa tinapay. Pagwiwisik ng may tinadtad na keso.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mga itlog at itlog ng puti na may isang umiinit na beater. Gumalaw sa gatas, cottage cheese, alak, mustasa, asin, itim na paminta, at pulang paminta. Maingat na ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng tinapay. Takpan at ginawang hindi bababa sa 2 oras o hanggang 24 oras.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 325 degree F. Maghurno ng strata sa loob ng 40 minuto. Sa isang maliit na mangkok gumalaw magkasama Parmesan keso at trigo mikrobyo; budburan ang strata.

• Hakbang 4

  Maghurno ng mga 10 minuto higit pa o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa sentro ay malinis at ang tuktok ay gintong kayumanggi. Tumayo nang 10 minuto bago maghatid. Gumagawa ng 10 servings.