Ginger beef na may broccoli | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 mediium karot, gupitin sa 1-inch piraso
• 2 medium sibuyas, gupitin sa mga wedge
• 1 ½ pounds beef round steak, gupitin sa 1/2-inch bias-sliced ​​na mga piraso
• 1 kutsara ng tinadtad na sariwang luya
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ½ tasa ng tubig
• 2 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 1 0.75 onsa ng beef gravy mix
• 4 tasa broccoli bulaklak
• 3 tasa mainit na lutong kanin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart crockery cooker ay naglalagay ng mga karot, sibuyas, karne ng baka, luya, at bawang. Gumalaw ng tubig, toyo, at halo ng sarsa ng karne ng baka. Ibuhos ang karne at gulay sa kusinilya.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

• Hakbang 3

  Kung gumagamit ng setting ng mababang init, bumaling sa setting ng high-heat. Gumalaw sa broccoli. Takpan at lutuin ang 15 minuto nang higit pa sa high-heat setting o hanggang sa broccoli ay malutong. Paglilingkod sa mainit na lutong kanin. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 327 calories, (2 g puspos na taba, 54 mg kolesterol, 476 mg sodium, 37 g carbohydrates, 4 g fiber, 31 g protein.