Pinatuyong cherry scone | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ang umagaw ng pinatuyong mga matamis na seresa o pasas
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 3 kutsarang brown sugar
• 2 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarang baking soda
• ¼ tasa ng mantikilya
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 1 itlog ng pula, binugbog
• 1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
• Ang 1 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
• 1 kutsara ng orange juice
• ¼ kutsarang banilya
• Orange juice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo ibuhos ang sapat na tubig na kumukulo sa ibabaw ng mga pinatuyong cherry upang takpan. Hayaang tumayo ng 5 minuto; alisan ng maayos. Sa malaking halo ng mangkok ay pagsamahin ang harina, brown sugar, baking powder, asin, at baking soda. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Magdagdag ng pinatuyong mga cherry at orange peel; ihulog sa amerikana. Gumawa ng isang balon sa gitna; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo isama ang itlog ng pula at kulay-gatas. Magdagdag ng halo ng itlog nang sabay-sabay upang matuyo ang pinaghalong. Gamit ang isang tinidor, pukawin hanggang sa pinagsama (halo ay maaaring matuyo).

• Hakbang 3

  I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Mabilis na masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng natitiklop at malumanay na pagpindot ng 10 hanggang 12 stroke o hanggang sa malinis ang masa. Pat o gaanong igulong ang kuwarta sa isang 7-pulgadang bilog. Gupitin sa 12 wedges.

• Hakbang 4

  Ayusin ang mga wedge ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na baking sheet. Maghurno sa isang 400 degree F oven para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa light brown. Palamig sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto.

• Hakbang 5

  Sa maliit na mangkok ay pukawin ang pulbos na asukal, orange juice, at banilya. Gumalaw ng sapat na karagdagang katas ng orange, 1 kutsarita nang sabay-sabay, upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng pag-urong. Paghinang sa ibabaw ng mainit na scone. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 214 calories, (4 g puspos na taba, 31 mg kolesterol, 249 mg sodium, 32 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g protein.