Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno sa 450 ° F. Magaan na grasa ang isang baking sheet na may nonstick cooking spray. Gamit ang isang pastry blender o dalawang kutsilyo ng talahanayan, gupitin ang pag-urong sa harina hanggang sa kahawig nito na magaspang na pagkain. Gumamit ng isang tinidor upang pukawin sa buttermilk upang makagawa ng isang malambot na kuwarta, o hanggang sa magkasama ang kuwarta at iwanan ang mga gilid ng mangkok. Patuloy na pagpapakilos gamit ang tinidor hanggang sa lahat ng harina ay nagtrabaho sa masa. Lumiko ang kuwarta sa isang lightly floured board. Kumuha ng 3 o 4 na beses hanggang sa makinis at mapapamahalaan.
-
Gamit ang iyong mga kamay o isang floured rolling pin, i-flat ang kuwarta sa kapal ng 1/2 pulgada. Gupitin gamit ang isang 2 hanggang 2 1/2-pulgada na may pamutol ng biskwit. Reroll ang kuwarta para sa higit pang mga biscuits kung kinakailangan. Ilagay ang mga pag-ikot sa baking sheet 1 pulgada para sa malulutong na biskwit o halos hawakan para sa mga mas malambot na biskwit. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa gaanong kayumanggi.
Mga tip
Kung hindi mo mahahanap ang pagtaas ng harina sa sarili, kapalit ng 2 tasa ng buong-layunin na harina, 1 Tbsp. baking powder, at 1/4 tsp. asin.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 118 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 1 mg kolesterol, 265 mg sodium, 16 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 3 g protein.
