Cucumber-chile granite | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pipino, peeled, seeded, at gupitin sa 1-inch chunks (3 tasa)
• 1 sariwang jalapeno chile pepper, seeded at gupitin *
• ⅔ tasa ng asukal
• ⅓ tasa ng lemon juice
• ¼ ng isang maliit na pipino, gupitin sa mga sukat na sukat ng matchstick (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang processor ng pagkain o blender. Takpan at iproseso o timpla hanggang sa halos makinis. Pindutin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang fine-mesh strainer, isang-ikatlo nang sabay-sabay, na humahawak ng strainer sa isang mangkok upang mahuli ang mga juice (dapat mong magkaroon ng mga 1-2 / 3 tasa na pilit na juice). Itapon ang mga solido. Ilipat ang pilit na juice sa isang 2-quart square baking dish. Takpan at i-freeze ng 3 hanggang 4 na oras o hanggang firm.

• Hakbang 2

  Masira ang pinaghalong halo. Ilipat ang halo sa isang pinalamig na malaking mangkok. Talunin gamit ang isang electric mixer hanggang sa madulas, ngunit hindi natunaw. Bumalik sa baking dish; takpan at i-freeze ng 2 hanggang 3 oras o hanggang firm.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, mag-scoop sa maliit na pinggan ng dessert. Kung ninanais, tuktok na may mga piraso ng pipino. Gumagawa ng 8 servings.

* Tandaan:

Dahil ang mga jalapenos ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa mga bata hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga sili na chile, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay ng sabon at tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 70 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 1 mg sodium, 18 g carbohydrates, 0 g hibla, 17 g asukal, 0 g protina.