Creamy blt pasta salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 tasa na pinatuyong gemelli o cavatappi pasta
• 12 ounces na hiniwang bacon
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ¾ tasa ng kulay-gatas
• ½ tasa mayonesa
• ⅓ tasa ng tinadtad na sariwang sili o berdeng sibuyas
• 2 kutsara cider suka
• 2 kutsara ng gatas
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 3 tasa tinadtad na puso ng romaine lettuce
• 1 ½ tasa ng cherry kamatis, nahati
• 1 tasa ng shredded cheddar cheese (4 oz.)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta sa kumukulong tubig na inasnan ayon sa mga direksyon ng pakete; alisan ng tubig Banlawan ng malamig na tubig; alisan ng tubig at cool.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang 12-pulgada na kawali magluto ng bacon sa medium heat hanggang sa presko. Alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel, inilalaan ang 1 tsp. drippings sa kawali. Maayos na tumaga bacon. Magdagdag ng bawang sa nakalaan na mga drippings. Lutuin at pukawin ang 1 minuto o hanggang sa ginintuang at mabango.

• Hakbang 3

  Para sa sarsa, sa isang labis na malaking mangkok ay pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, chives, suka, gatas, paminta, at bawang.

• Hakbang 4

  Magdagdag ng pasta, bacon, litsugas, kamatis, at keso sa sarsa; ihulog sa amerikana. Kung kinakailangan, pukawin ang karagdagang gatas upang maabot ang ninanais na creaminess. Kung ninanais, budburan ang mga karagdagang chives.

Upang Gumawa ng Unahan

Ilipat ang sarsa sa isang maliit na lalagyan ng airtight. Sa isang malaking lalagyan ng airtight pagsamahin ang pasta, bacon, litsugas, kamatis, at keso. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 24 na oras. Upang maglingkod, pagsamahin ang mga sangkap ng salad at sarsa ayon sa direksyon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 558 calories, (11 g saturated fat, 10 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 57 mg kolesterol, 525 mg sodium, 48 g carbohydrates, 3 g fiber, 4 g sugar, 19 g protein.