Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Linya ng isang 15 x 10-pulgada na baking pan na may papel na sulatan. Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang coconut milk, honey, at vanilla bean paste o vanilla. (Kung gumagamit ng vanilla bean, sa isang maliit na kasirola pinagsama ang coconut milk at honey. Mag-scrape ng mga buto mula sa vanilla bean at magdagdag ng mga buto at pod sa coconut milk halo. Magdala lamang sa pagmumura sa medium heat; cool 10 minuto. Alisin at itapon ang pod.) Ibuhos ihalo sa inihandang kawali at i-freeze ang 2 oras.
-
Sa isang maliit na mangkok ng microwave na tsokolate at langis 20 hanggang 30 segundo o hanggang sa lumambot ang tsokolate. Gumalaw hanggang sa makinis.
-
Hatiin ang frozen na pinaghalong coconut coconut sa mga piraso at ilipat sa isang processor ng pagkain. Takpan at pulso sa isang ahit na pagkakapare-pareho ng yelo. Unti-unting magdagdag ng sapat na gatas, pagproseso hanggang sa halo ay kahawig ng malambot na paghahatid ng sorbetes. Lumipat sa isang freezer container at drizzle na may tinunaw na tsokolate (kung ninanais, magreserba ng ilan sa tsokolate hanggang sa handa nang maglingkod). I-freeze ng hindi bababa sa 1 oras o hanggang sa sapat na matatag upang mag-scoop.
-
Kung ninanais, ang mga drizzle servings sa anumang natitirang natunaw na tsokolate.
Mga tip
Habang nagyeyelo ang sorbetes ng mas mahabang panahon, maaari itong maging masyadong matatag upang mag-scoop. Hayaan lamang itong tumayo sa temperatura ng silid 20 hanggang 30 minuto o hanggang sa lumambot.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 227 calories, (17 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 1 mg kolesterol, 52 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 8 g sugar, 1 g protein.
