Wikang Baybayin | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces sariwa o frozen na tilapia flillets
• 8 ounces tuyong linggin
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 8 onsa fennel bombilya, binalot, cored at tinadtad (1 tasa)
• 1 kutsara ng tinadtad na sariwang bawang (6 cloves)
• 1 kutsara caper
• 1 kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• 1 14.5 onsa ay maaaring diced kamatis (undrained)
• 1 8 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang Italyano na perehil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.

• Hakbang 2

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig, paglalaan ng 1/4 tasa ng tubig sa pagluluto. Itabi ang pasta at tubig. Samantala, iwiwisik ang isda ng asin at paminta. Sa isang labis na malaking heatet ng kawani 1 Tbsp. ng langis sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng isda. Magluto ng 6 minuto o hanggang madali ang mga isda. Alisin ang mga isda mula sa kawali.

• Hakbang 3

  Idagdag ang natitirang 1 Tbsp. langis sa kasanayan. Magdagdag ng sibuyas at haras. Lutuin at pukawin ang 5 minuto o hanggang malambot. Gumalaw sa bawang, mga caper, at panimpla ng Italya; lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Gumalaw sa hindi nalinis na mga kamatis, sarsa ng kamatis, at ang nakalaan na pasta na tubig. Dalhin sa kumukulo. Pakuluan ng malumanay, walang takip, 8 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa pasta at isda, pagpapakilos upang masira nang bahagya ang mga isda. Budburan ng perehil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 283 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 28 mg kolesterol, 458 mg sodium, 39 g carbohydrates, 4 g fiber, 5 g sugar, 18 g protein.