Cilantro pipino-melon salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang juice ng dayap
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita durog pulang paminta
• 1 medium pipino, nahati at hiniwa (2 tasa)
• 2 tasa ng manipis na hiwa ng honeydew melon
• 1 tasa arugula
• 1 tasa tinadtad sariwang cilantro
• ¼ tasa na durog na feta cheese o keso ng ricotta salata cheese

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok whisk magkasama ang dayap juice, langis, asin, at durog pulang paminta. Gumalaw sa pipino, melon, arugula, at cilantro. Budburan ng keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 85 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 168 mg sodium, 8 g carbohydrates, 1 g fiber, 6 g sugar, 2 g protein.