Chori-pollo pizza | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsarang langis ng oliba
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• 6 cloves bawang, tinadtad
• Kakarampot na asin
• 2 kutsarang sili ng sili
• 1 kutsarang lupa kumin
• 1 15.5 onsa ay maaaring pintuan ng beans, hindi maalis
• 4 na onsa na hindi nakuha ang chorizo ​​sausage
• 6 ounces shredded lutong manok
• 4 12 pulgada tortillas
• 2 tasa na nadurog na queso fresco (8 ounces)
• 2 tasa ng pino ang tinadtad na repolyo
• 1 tasa salsa
• ½ tasa ang umagaw ng sariwang cilantro
• ½ tasa na tinadtad na inihaw, mga binhing pulang paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maglagay ng isang pizza na bato o baligtad na baking sheet sa ilalim ng rack ng oven. Painitin ang hurno sa 450 ° F.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na saucepan heat oil sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng sibuyas, bawang, at asin; lutuin ng mga 3 minuto o hanggang malambot ang sibuyas at bawang. Gumalaw sa sili na chili at kumin; lutuin ng 1 minuto pa. Tanggalin mula sa init; pukawin ang beans. Gamit ang isang pampamilya patatas, bahagyang mash bean halo. Lutuin at pukawin ang medium heat para sa 5 minuto o hanggang sa makapal at bubbly.

• Hakbang 3

  Sa isang medium na kawali magluto chorizo ​​sa ibabaw ng medium-high heat mga 5 minuto o hanggang sa ganap na luto, gamit ang isang kahoy na kutsara upang masira ang karne. Alisin ang kawali mula sa init at magdagdag ng shredded na manok. Gumalaw upang pagsamahin.

• Hakbang 4

  Nagtatrabaho sa isang tortilla nang sabay-sabay, pantay na kumakalat ng isang-ikaapat na halo ng bean sa isang tortilla. Nangungunang sa isang-ikaapat na halo ng chorizo-manok. Ilipat ang topped tortilla sa batong pizza. Maghurno ng 4 hanggang 5 minuto o hanggang sa malutong ang mga gilid.

• Hakbang 5

  Ilipat ang mga pizza sa isang board ng pagputol; hayaan cool na para sa 1 minuto. Nangungunang may 1/2 tasa ng keso, 1/2 tasa ng repolyo, 1/4 tasa ng salsa, 2 kutsara ng cilantro, at 2 kutsara ng tinadtad na pulang paminta. Ulitin ang mga natitirang sangkap upang makagawa ng apat na kabuuan ng mga pizza. Gupitin ang bawat pizza sa mga wedge bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 416 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 51 mg kolesterol, 1040 mg sodium, 39 g carbohydrates, 5.2 g hibla, 4 g asukal, 23 g protina.