Mga cookies na tsokolate-macadamia | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng pag -ikli
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• ¾ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarang baking soda
• 2 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 2 ½ tasa ang pinagsama oats
• 1 tasa ng semisweet na piraso ng tsokolate
• 1 tasa ng puting baking piraso o mga piraso ng peanut butter-flavour
• 1 tasa ng tinadtad na macadamia nuts

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 350 degrees F. Magaan ang mga sheet ng grasa ng cookie; itabi. Sa isang napakalaking halo ng mangkok na binubugbog ang pag-urong at mantikilya na may electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, brown sugar, baking powder, asin, at baking soda. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng mga itlog at banilya. Talunin hanggang magkasama. Talunin ang bilang ng harina at ang cocoa powder hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina, ang mga oats, mga semisweet na mga piraso ng tsokolate, puting baking piraso, at mga mani.

• Hakbang 3

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 1 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 8 o 9 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga gilid. Palamig sa mga sheet ng cookie sa loob ng 1 minuto. Paglipat sa mga racks ng wire; malamig.

Giant Chocolate-Macadamia Cookies:

Maghanda ayon sa itinuro sa Hakbang 2. I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng 1/4 cupfuls 3 pulgada bukod sa mga sheet ng cookie. Pindutin ang sa 3-pulgadang mga bilog. Maghurno ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay matatag lamang at lumilitaw ang mga sentro. Palamig sa mga sheet ng cookie sa loob ng 1 minuto. Ilipat ang mga cookies sa mga racks ng wire; malamig. Gumagawa ng 2 dosenang cookies.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 103 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 30 mg sodium, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 1 g protein.