Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Pagsamahin ang gatas, tsokolate, at stick cinnamon, kung ninanais, sa isang mabibigat na daluyan na kasirola. Lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa paglipas ng daluyan ng init hanggang sa pinaghalong simmer at tsokolate ay natunaw. Alisin ang kasirola mula sa init at itabi.
-
Samantala, lutuin ang 1/3 tasa ng asukal sa isang mabibigat na 8-pulgada na kawali sa medium-high heat hanggang ang asukal ay nagsisimulang matunaw; iling kasanayan paminsan-minsan. Huwag pukawin. Kapag ang asukal ay nagsisimulang matunaw, bawasan ang init sa mababa; lutuin ng 5 minuto o hanggang sa ang lahat ng asukal ay natunaw at ginintuang, pinupukaw ng kahoy na kutsara. Agad na hatiin sa apat na 6-ounce custard tasa o ramekins; ikiling sa ilalim ng coat. Hayaang tumayo ng 10 minuto.
-
Magaan na matalo ang mga itlog sa malaking mangkok. Alisin ang kahoy na kanela, kung gumagamit; itapon Gumalaw ng halo ng tsokolate at natitirang asukal sa mga itlog. Ilagay ang mga tasa sa isang 2-quart square baking dish sa rack ng oven. Hatiin ang halo ng tsokolate sa mga tasa., Ibuhos ang tubig na kumukulo sa baking dish sa paligid ng mga tasa hanggang sa lalim ng 1 pulgada.
-
Maghurno sa isang oven na 325 degree F sa loob ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ng bawat flan ay malinis na malinis. Alisin ang mga tasa o ramekins mula sa tubig. Palamig nang bahagya sa isang wire rack. Takpan at ginawin.
-
Upang mabuksan, paluwagin ang mga gilid na may kutsilyo, pagdulas ng point down na mga gilid ng mga tasa upang ipaalam sa hangin. Ibalik ang isang plate ng dessert sa bawat tasa; sabay tasa at plato. Gumagawa ng 4 na servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 329 calories, (2 g puspos na taba, 167 mg kolesterol, 94 mg sodium, 52 g carbohydrates, 0 g fiber, 9 g protein.
