Chocolate eggnog swirl pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ tasa pino ang tinadtad na mani
• ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 ounce semisweet na tsokolate, gadgad
• ⅓ tasa mantikilya, natunaw
• 1 sobre na hindi ginawang gelatin
• ¼ tasa ng malamig na tubig
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsarang mais
• 2 tasa ng gatas o de-latang eggnog
• 1 ½ ounces na semisweet na tsokolate, natunaw
• 2 kutsarang rum o 1/2 kutsarang rum extract
• 1 tasa ng whipping cream, latigo
• Gradong sariwang nutmeg (opsyonal)

Mga direksyon

Para sa crust:

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang medium na mangkok, pagsamahin ang harina, mani, brown sugar, at gadgad na tsokolate. Gumalaw sa tinunaw na mantikilya. Pindutin ang pinaghalong sa ilalim at pataas sa gilid ng isang malalim na ulam 9- o 10-pulgada na pie pan o plato. Maghurno ng 12 minuto. Palamig sa isang wire rack.

Para sa pagpuno:

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang gulaman sa malamig na tubig; itabi. Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang granulated sugar at cornstarch. Gumalaw sa eggnog. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Gumalaw sa pinaghalong gelatin hanggang matunaw.

• Hakbang 2

  Hatiin ang pagpuno sa dalawang pantay na bahagi. Sa isang bahagi, magdagdag ng tinunaw na tsokolate; ihalo na rin. Sa kabilang bahagi, magdagdag ng rum; ihalo na rin. Takpan ang mga ibabaw ng parehong pagpuno na may plastic wrap; cool para sa 2 oras.

• Hakbang 3

  Tiklupin ang whipped cream sa pagpuno ng rum; kutsara sa crust. Nangungunang sa pagpuno ng tsokolate. Gamit ang isang kutsilyo ng talahanayan o makitid na metal spatula, malumanay na ibagsak ang tsokolate na pinuno sa rum na pinuno ng marmol. Chill para sa 4 hanggang 24 na oras. Kung ninanais, iwisik nang basta-basta sa gadgad na nutmeg. Gumagawa ng 8 servings.