Pie ng pot pies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 17.3 onsa package (2 sheet) frozen puff pastry sheet, tinusok
• Nonstick cooking spray
• 2 pounds na walang balat, walang balahibo na mga hita ng manok o mga haligi ng suso, gupitin sa 1-inch piraso
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas (1 malaki)
• 1 tasa tinadtad kintsay (2 tangkay)
• 1 tasa ng tinadtad na karot (2 daluyan)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ⅔ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa kalahating-at-kalahati, light cream, o buong gatas
• 3 tasa regular o nabawasan-sodium sabaw ng manok
• 1 bay dahon
• ¼ - 0.5 kutsarang asin
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• ½ tasa ng frozen na sanggol o regular na mga gisantes

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang gaanong floured surface, igulong ang bawat sheet ng pastry sa isang 10-pulgada square; gupitin ang bawat isa sa apat na 5-pulgadang mga parisukat. Itabi.

• Hakbang 2

  Banayad na amerikana ang isang Dutch oven na may pagluluto spray; init Olandes oven sa daluyan ng init. Magdagdag ng manok; lutuin hanggang light brown, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa sibuyas, kintsay, karot, at bawang. Lutuin, natakpan, sa medium heat para sa 5 hanggang 7 minuto o hanggang malambot ang mga gulay, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Gumalaw ng harina sa pinaghalong manok; lutuin at pukawin ang 3 minuto. Unti-unting gumalaw sa kalahating-kalahati hanggang pinagsama. Magdagdag ng sabaw, dahon ng bay, asin, at paminta. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Gumalaw sa mga frozen na gisantes. Tanggalin mula sa init. Alisin at itapon ang dahon ng bay.

• Hakbang 4

  Kiligin ang pinaghalong manok sa walong 10-onsa na indibidwal na ramekins o pagluluto ng pinggan. Nangunguna sa mga parisukat ng pastry. Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa pastry ay ginintuang.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 492 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 99 mg kolesterol, 633 mg sodium, 36 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 28 g protein.