Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Linya ng isang 6-qt. oval mabagal na kusinilya na may foil. Coil foil na may pagluluto spray; alisin ang foil liner sa kusinilya. Ihanda ang gawang bahay na Pastry. Sa isang gaanong floured na ibabaw, gumulong ng pastry sa isang 14x11-pulgada na hugis-itlog. Lumipat sa foil liner at bumalik sa kusinilya. I-fold ang mga tuktok na gilid ng pastry upang makagawa ng isang kahit na crust na umaabot ng 1 hanggang 1 1/2 pulgada hanggang sa mga gilid.
-
Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga kamatis, 1/4 tasa ng Parmesan keso, langis, at paminta. Sa isang maliit na mangkok talunin ang natitirang 1/4 tasa Parmesan cheese at susunod na apat na sangkap (sa pamamagitan ng lemon zest) na may isang panghalo sa mababa hanggang daluyan hanggang sa pinagsama. Kumalat ang cream cheese cheese sa crust. Nangungunang may halo ng kamatis.
-
Takpan at lutuin sa mataas na 3 1/2 na oras o hanggang sa ginto ang crust, na nagbibigay ng crockery liner ng kalahating tira sa kalahati kung posible. Patayin ang kusinilya. Kung maaari, tanggalin ang mga crockery liner sa kusinilya. Hayaang tumayo, walang takip, 30 minuto bago maghatid. Kung ninanais, iwiwisik ng basil at karagdagang keso ng Parmesan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 231 calories, (7 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 40 mg kolesterol, 260 mg sodium, 14 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 4 g protein.Gawang bahay na Pastry
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang mangkok ay pukawin ang harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin at mantikilya hanggang sa laki ng pea. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig sa bahagi ng pinaghalong; itapon sa isang tinidor. Itulak ang moistened pastry sa gilid ng mangkok. Ulitin ang moistening flour, dahan-dahang pagdaragdag ng tubig hanggang sa magsimulang magkasama ang masa. Ipunin ito sa isang bola, masahin ang malumanay hanggang sa magkasama ito.
