Mga cookies sa almusal ng karot | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅓ tasa ng langis ng canola
• 2 kutsara mantikilya, pinalambot
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarita ground nutmeg
• ¼ kutsarang asin
• ¾ tasa ng buong harina ng trigo
• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng pino na shredded carrot o zucchini
• ¾ tasa regular na pinagsama oats
• ⅓ tasa na pinatuyong mga cranberry o pasas
• ⅓ tasa na tinadtad na pecano
• 4 ounces plain yogurt (opsyonal)
• 2 tablespoons honey (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ang dalawang cookies sheet na may papel na sulatan. Sa isang malaking mangkok talunin ang asukal na asukal, langis ng kanola, at mantikilya na may isang panghalo sa daluyan na 30 segundo. Talunin sa susunod na limang sangkap (sa pamamagitan ng asin). Talunin sa parehong mga flours at karot. Gumalaw sa mga oats, cranberry, at pecan.

• Hakbang 2

  Scoop tungkol sa 3 Tbsp. kuwarta sa mga bunton sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa mga ibaba ay gintong kayumanggi. Palamig sa cookie sheet 2 minuto. Alisin; cool sa mga wire racks.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang yogurt at honey. Kapag ang cookies ay pinalamig, tumulo ang pisngi na may glitter ng yogurt, kung nais.

Sa tindahan

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 3 araw o mag-freeze hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 210 calories, (2 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 21 mg kolesterol, 129 mg sodium, 26 g carbohydrates, 2 g fiber, 12 g sugar, 3 g protein.