Caramelized balsamic na sibuyas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• ⅓ tasa ng balsamic suka
• 2 kutsara dry puting alak, nabawasan-sodium manok sabaw, o tubig
• 1 kutsara ng asukal
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• 4 daluyan dilaw na sibuyas (tungkol sa 1-1 / 2 pounds total)
• Mga dahon ng sariwang thyme (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Sa isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish na pinagsama ang mantikilya at langis ng oliba. Suka sa suka, alak, asukal, asin, at paminta. Itabi.

• Hakbang 2

  Peel off ang papery panlabas na layer ng mga sibuyas, ngunit huwag putulin ang alinman sa pagtatapos. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahati mula sa tangkay hanggang sa pagtatapos ng ugat. Ilagay ang mga sibuyas sa pinggan, gupitin ang mga gilid. Takpan nang maluwag sa foil at maghurno ng 30 minuto.

• Hakbang 3

  Alisin ang foil. Gamit ang mga tong, maingat na i-on ang mga sibuyas upang ang mga hiwa ng gilid ay bumaba. Maghurno, walang takip, para sa 20 hanggang 25 minuto higit pa o hanggang sa ang mga sibuyas ay malambot at ang balsamic na halo ay pinalapot at caramelized. Ihatid ang mga hiwa ng gilid. Kung ninanais, budburan ang sariwang thyme.

Gumawa ng Direksyon sa Sulong:

Ihanda ang mga sibuyas ayon sa itinuro. Malamig, takpan, at ginawin nang magdamag. Upang mag-reheat, preheat oven hanggang 325 ° F. Maghurno, natakpan, mga 40 minuto o hanggang sa mainit-init.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 81 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 103 mg sodium, 9 g carbohydrates, 1 g fiber, 6 g asukal, 1 g protina.