Blue keso mashed patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 pounds yukon gintong patatas, peeled (kung ninanais) at gupitin sa 1-inch piraso
• 1 ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw o sabaw ng gulay
• ½ tasa ng gatas
• ¼ tasa ng mantikilya
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita puting paminta
• ¾ tasa na durog asul na keso (3 oz.)
• 1 ½ tasa ng putol na spinach
• 1 tasa na durog, malutong na lutong bacon (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 6-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang patatas at sabaw. Takpan at lutuin nang mababa para sa 6 hanggang 8 na oras o mataas sa taas ng 3 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng gatas, mantikilya, asin, at puting paminta. Mash hanggang sa ang mga patatas ay makinis. Gumalaw sa keso at spinach. Kung nais, tuktok na may bacon. Maglingkod kaagad o panatilihing mainit-init, sakop, sa mainit-init o mababa hanggang sa 2 oras.

Para sa Madali na Paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.