Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang pinaghalong mangkok pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Sa isa pang paghahalo ng mangkok pagsamahin ang mga itlog, buttermilk, at margarine o butter. Idagdag sa halo ng harina. Gumalaw hanggang sa pagsamahin ngunit bahagya pa rin bukol. Gumalaw sa mga beets. (Kung ang batter ay masyadong makapal, magdagdag ng gatas, 1 kutsara sa isang oras, hanggang maabot ang ninanais na pare-pareho.)
-
Init ang isang gaanong greased na gradyet o mabibigat na kasanayan sa daluyan ng init hanggang sa ilang patak ng sayaw ng tubig sa buong ibabaw. Para sa bawat pancake, ibuhos ang tungkol sa 1/4 tasa ng baterya sa mainit na grid. Ikalat ang batter sa isang bilog na mga 4 pulgada ang lapad. (Para sa isang maliit na pancake, kumalat ng tungkol sa 2 tablespoons batter sa isang bilog
-
Magluto ng daluyan ng init hanggang sa ang mga pancake ay ginintuang kayumanggi, lumiliko upang magluto ng pangalawang panig kapag ang mga ibabaw ng pancake ay bubbly at ang mga gilid ay medyo tuyo (mga 1 hanggang 2 minuto bawat panig). Maglingkod kaagad o panatilihing mainit-init sa isang maluwag na sakop na ovenproof oven sa isang 300 degree F oven. Kung ninanais, para sa sarsa sa isang maliit na mangkok pukawin ang magkakasamang cream at malunggay. Ihatid ang mga pancake na may sarsa, kung nais. Gumagawa ng labing-anim na 4-pulgada na pancake o tatlumpu't dalawang 2-pulgada na pancake.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 76 calories, (1 g saturated fat, 27 mg kolesterol, 221 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g protein.
