Asparagus na may orange na mayonesa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang asparagus na mga sibat o isang 10-onsa na pakete ng mga pinong asparagus
• 2 kutsara na plain fat-free na yogurt
• 2 tablespoons lightonesones na dressing o salad dressing
• ½ kutsarita makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• Isang dash ng pulang pulang paminta
• Mga hiwa ng orange, nahati (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  I-snack at itapon ang mga makahoy na base mula sa sariwang asparagus. Kung ninanais, i-scrape ang mga kaliskis. Sa isang daluyan na sakop na kasirola magluto ng sariwang asparagus sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo para sa 4 hanggang 6 minuto o hanggang sa malutong. (O, lutuin ang mga frozen na asparagus ayon sa mga direksyon ng package.) Drain; Manatiling mainit.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang yogurt, mayonesa na dressing o salad dressing, orange peel, at ground red pepper. Spoon sa ibabaw ng mainit na asparagus. Kung ninanais, palamutihan ng mga orange na hiwa. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 46 calories, (1 g saturated fat, 3 mg kolesterol, 60 mg sodium, 3 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g protein.