Mabagal na kusinilya falafel | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 15 onsa ay maaaring garbanzo beans (chickpeas), hugasan at pinatuyo
1 itlog
⅓ tasa tinadtad na pulang sibuyas
2 kutsara ng lemon juice
1 kutsara ang naagaw ng sariwang cilantro
3 cloves na bawang, sinalsal
1 kutsarita ground coriander
½ kutsarang asin
½ kutsarita ground turmeric
½ kutsarita ground cumin
¼ kutsarita itim na paminta
1 ¼ tasa malambot na mumo ng tinapay
2 kutsara ng langis ng oliba
4 Greek pita flatbreads o 6-pulgada na tortillas na harina
Sariwang spinach, hiniwang kamatis, at / o hiwa na pulang sibuyas
1 recipe ng Sauce ng yogurt

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang medium mangkok mash beans na may tinidor. Sa isang blender o food processor pagsamahin ang susunod na 10 sangkap (sa pamamagitan ng paminta). Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Gumalaw sa mashed beans; gumalaw sa mga mumo ng tinapay (halo ay magiging malambot at basa-basa). Hugis sa walong bola; patagin nang bahagya.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis sa isang 6-quart na hugis-itlog na mabagal na kusinilya. Magdagdag ng falafel patty, lumiliko sa amerikana. Takpan at lutuin nang mataas nang 4 hanggang 5 oras o hanggang browned, sabay-sabay.
Hakbang 3
Ihatid ang mga patty sa flatbreads na may spinach, kamatis, at / o hiwa na sibuyas. Nangunguna sa Yogurt Sauce.

Mga tip

Upang makagawa ng salad, alisin ang mga flatbread. Sa isang mangkok pagsamahin ang 4 tasa na napunit na litsugas; 1 daluyan ng kamatis, tinadtad; 1/2 tasa ng hiwa ng pipino; at 2 kutsarang naghahatid ng pulang sibuyas. Bumulong ng 2 kutsara ng tubig sa Sauce at gamitin bilang isang sarsa. Nangungunang gamit ang falafel patty.

Para sa Madali na Paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 442 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 48 mg kolesterol, 676 mg sodium, 65 g carbohydrates, 9 g fiber, 8 g sugar, 19 g protein.