Sage biscuits | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa malamig na buong gatas
• 1 itlog
• 2 tasa na hindi natapos ang buong-layunin na harina
• 1 ½ kutsarang baking powder
• 1 kutsarang asin
• 1 kutsara makinis tinadtad sariwang sage
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• ¾ tasa ng pinalamig na unsalted butter, gupitin sa maliit na piraso (1-1 / 2 sticks)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 425 degrees F. Sa isang maliit na mangkok, palisahin ang gatas at itlog hanggang sa pinaghalong; itabi. Timpla ng harina, baking powder, asin, sambong, at paminta sa isang processor ng pagkain o malaking mangkok. Magdagdag ng malamig na mantikilya at pulso o mabilis na paghalo sa iyong mga daliri hanggang sa ang timpla ay kahawig ng magaspang na pagkain. Huwag mag-overmix. Magdagdag ng pinaghalong gatas at proseso hanggang sa magsimulang mabuo ang mga moist clump. Ilipat ang masa sa isang floured na ibabaw.

• Hakbang 2

  Masahin ang masa hanggang sa magkasama ito, mga 6 na liko. Pagulungin ang masa hanggang sa 1/2-pulgadang kapal. Gamit ang isang floured 2-1 / 2- hanggang 3-pulgada na biskwit o pamutol ng cookie, gupitin ang mga biskwit. Reroll scrap at gupitin ang natitirang biskwit. Lumipat sa isang malaking nonstick o gaanong greased na baking sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno hanggang sa gintong kayumanggi, 10 hanggang 12 minuto. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 12 hanggang 15 biskwit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 190 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 49 mg kolesterol, 251 mg sodium, 17 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 3 g protein.