Pansy shortbread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 3 kutsarang butil na asukal
• ½ tasa ng mantikilya
• 1 kutsara na pinatuyong itlog ng itlog
• 2 kutsara ng tubig
• 8 - 16 maliit na nakakain pans o iba pang nakakain na mga bulaklak
• Fine sanding sugar

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok pagsamahin ang harina at butil na asukal. Gamit ang isang pastry cutter, gupitin sa mantikilya hanggang sa timpla ay kahawig ng mga pinong mumo at nagsisimulang kumapit. Pormulahin ang halo sa isang bola at masahin hanggang sa makinis.

• Hakbang 2

  I-Pat o i-roll ang kuwarta sa isang 7- hanggang 8-pulgadang bilog sa isang hindi nabababang cookie sheet. Gamit ang iyong mga daliri, pindutin upang makagawa ng isang scalloped edge. Gupitin ang bilog sa 8 hanggang 16 na mga wedge; huwag maghiwalay.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang oven na 325 degree F sa loob ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa ibaba lamang nagsisimula ang kayumanggi at nakatakda ang sentro. Gupitin ang bilog muli sa mga wedge habang mainit. Palamig sa cookie sheet sa isang wire rack.

• Hakbang 4

  Pagsamahin ang pinatuyong mga itlog ng itlog at tubig. Mga brush sa itaas ng mga wedge na may itlog na puting halo. Ilagay ang mga pansista sa itaas; brush na may higit pang halo ng itlog. Pagwiwisik ng masarap na asukal sa sanding. Maghurno ng 5 minuto pa. Ilipat sa mga wire racks at cool. Mag-imbak sa isang mahigpit na sakop na lalagyan sa temperatura ng silid ng hanggang sa 3 araw o sa freezer ng hanggang sa 1 buwan.

Upang Itanghal Ito Bilang Regalo:

Kakailanganin mo ang isang malinaw na baso na hugis-parihaba na plato, gunting, at laso na tulle ng lavender. Pumili ng isang malinaw na baso na salamin, sapat na sapat upang hawakan ang mga shortbread wedge. Ayusin ang shortbread sa plato. Gupitin ang isang 3-pulgada na lapad na guhit ng tulle ribbon, sapat na mahaba upang ibalot sa paligid ng plato at shortbread. Itali ang laso sa isang bow sa tuktok. Nagtatapos ang laso.

Subukan din Ito:

Matapos ayusin ang shortbread sa plato, i-tuck ang mas sariwang nakakain na mga bulaklak sa paligid ng mga wedbread na may shortbread.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 193 calories, (8 g puspos na taba, 33 mg kolesterol, 134 mg sodium, 18 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g protein.