Mapangahas na oatmeal cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ½ tasa ang pinagsama oats
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ½ tasa ng pag -ikli
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 2 itlog
• ⅓ tasa ng molass
• 1 ½ kutsarang vanilla
• 2 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa ang umagaw ng mga tuyong igos
• 1 tasa na tinadtad ang mga toong pecan
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry o seresa
• ⅓ tasa dry na inihaw na sunflower kernels

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ng mga sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi. Sa isang processor ng pagkain o isang proseso ng blender oats sa isang pinong pulbos; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya at pag -ikli sa isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang brown sugar, granulated sugar, baking powder, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa mga itlog, molasses, at banilya hanggang pinagsama. Talunin sa harina at kasing dami ng mga oats ng lupa hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang mga oats, mga igos, pecan, cranberry, at sunflower kernels.

• Hakbang 3

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Palamig sa mga sheet ng cookie sa loob ng 2 minuto. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 111 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 67 mg sodium, 15 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 2 g protein.