Oat, prutas at nut cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ⅔ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 2 itlog
• ½ kutsarang banilya
• 1 tasa ng buong harina ng trigo
• 1 tasa na pinagsama oats
• 1 ¼ tasa pinatuyong halo-halong mga piraso ng prutas, na kumukuha ng anumang malalaking piraso; pinatuyong mga cranberry o cherry; pasas; o naagaw ng mga pinatuyong aprikot
• ¾ tasa ng tinadtad na mga walnut, mani, pecan, o mga almendras

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, baking powder, baking soda, at asin. Talunin sa katamtamang bilis hanggang sa pinagsama, pag-scrape ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang pinagsama.

• Hakbang 2

  Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Gumalaw sa mga oats, halo-halong mga prutas ng prutas, at mga mani.

• Hakbang 3

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa isang greased cookie sheet.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang oven sa 350 ° degree F sa loob ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong kayumanggi. Hayaan ang mga cookies na tumayo sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; Hayaang lumamig. Gumagawa ng tungkol sa 3 dosenang cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 95 calories, (2 g saturated fat, 19 mg kolesterol, 56 mg sodium, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.