Lemon-inihaw na tuna at asparagus | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 lemon
• ¼ tasa ng langis ng oliba
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta
• ¼ kutsarang asin
• 4 4 ounces fresh tuna steaks, gupitin ang 3/4 pulgada
• 12 ounces asparagus sibat, binalot
• 1 5 onsa pakete halo-halong gulay na salad ng sanggol
• ⅓ tasa ng ahas Parmesan cheese (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 450 ° F. Alisin ang 2 tsp. zest at pisilin ang juice mula sa isa sa mga limon. Para sa bihisan, sa isang maliit na mangkok na magkasama magkasama ang lemon zest at juice, langis, paminta, at asin. Gupitin ang natitirang lemon sa mga wedge.

• Hakbang 2

  Banayad na isda; pat dry. Sa isang 15x10-pulgada na baking pan ayusin ang mga isda at asparagus. Brush na may 2 hanggang 3 Tbsp. ng sarsa. Ang inihaw na 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa mga flakes at asparagus ng mga isda ay malutong.

• Hakbang 3

  Mga drayber ng salad ng drayber na may natitirang dressing; ihulog sa amerikana. Kung ninanais, iwisik ang isda at asparagus na may keso. Paglilingkod sa mga gulay ng salad at lemon wedge.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 310 calories, (3 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 12 g monounsaturated fat), 43 mg kolesterol, 198 mg sodium, 9 g carbohydrates, 4 g fiber, 2 g sugar, 29 g protein.