Bahay Recipe Bumagsak ang mga cupcakes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Bumagsak ang mga cupcakes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Payagan ang mantikilya at itlog na tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Samantala, linya ng dalawampu't 2-1 / 2-pulgada na mga muffin na tasa na may tasa ng papel na lutong tinapay. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang 2-tasa na baso na sumusukat sa tasa ay pinagsama ang gatas at limoncello; itabi.

  • Painitin ang oven hanggang 350 degrees F. Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal at lemon alisan ng balat; talunin hanggang magkasama. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Bilang kahalili magdagdag ng pinaghalong harina at pinaghalong gatas sa pinaghalong mantikilya, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama.

  • Spoon batter sa inihanda na mga muffin tasa, pinupuno ang bawat isa sa buong ika-apat na bahagi. Gumamit ng likuran ng isang kutsara upang makinis ang batter sa mga tasa.

  • Maghurno ng mga 18 minuto o hanggang sa tuktok ng tagsibol kapag gaanong hinawakan. Ang mga cool na cupcakes sa muffin tasa sa mga wire racks sa loob ng 5 minuto. Alisin ang mga cupcakes mula sa mga muffin tasa. Palamig nang lubusan sa mga racks ng wire.

  • Hanggang sa 1 oras bago maghatid, mapagbigay na kumakalat o pipe Lemon Frosting sa bawat cupcake. Ilagay ang mga durog na candies sa isang plato. I-roll ang mga gilid ng cupcakes sa durog na mga candies upang amerikana. O mga nangungunang cupcakes na may isang Glazed Lemon Slice. Gumagawa ng 20 (2-1 / 2 pulgada) na mga cupcakes.

Gumawa ng Direksyon sa Sulong:

Mag-imbak ng mga walang basong cupcake sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng silid ng hanggang sa 3 araw. O mag-imbak ng mga walang ulong cupcake sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight freezer sa freezer ng hanggang sa 1 buwan. Matunaw na cupcakes sa temperatura ng silid bago magyelo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 350 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 59 mg kolesterol, 150 mg sodium, 53 g carbohydrates, 0 g fiber, 42 g sugar, 2 g protein.

Nakasisilaw na Mga Hiwa ng Lemon

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Gupitin ang mga limon sa 1/4-pulgada-makapal na hiwa. Alisin ang mga buto. Pagulungin ang mga hiwa sa asukal upang maayos ang amerikana. Magpahid ng isang malaking kasanayan sa pagluluto spray. Painitin ang kawali sa medium-high heat. Ayusin ang mga hiwa ng lemon sa isang solong layer sa kawali. Magluto ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa matunaw ang asukal at ang mga hiwa ng limon ay lumilitaw na glazed (huwag hayaan silang brown), sabay lingon. Paglipat sa isang piraso ng foil; cool na ganap. I-roll muli ang mga cool na hiwa sa asukal bago gamitin. (Ang mga hiwa na ito ay nakakain, ngunit ang rind ay chewy; kung ninanais, alisin ang mga hiwa bago kumain.)


Lemon Frosting

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Payagan ang mantikilya na tumayo sa temperatura ng silid ng 30 minuto. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay binubugbog ang mantikilya, pinaikling, at banilya na may isang electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Dahan-dahang magdagdag ng 2 tasa ng pulbos na asukal, matalo nang maayos. Magdagdag ng lemon juice. Unti-unting matalo sa natitirang asukal sa pulbos. Talunin ang gatas, 1 kutsarita sa isang oras, hanggang sa pag-abot ng pagyelo ay kumalat ang pagkakapareho.

Bumagsak ang mga cupcakes | mas mahusay na mga tahanan at hardin