Paano i-cut ang zucchini 5 iba't ibang mga paraan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mayroong talagang higit sa isang paraan upang i-cut ang isang zucchini, at kung paano mo i-cut ito ay maaaring matukoy kung paano mo ito ginagamit. Ang shredded zucchini ay pinakamainam para sa pagluluto sa hurno, na naka-cored zucchini ay mainam para sa pagpupuno, at ang mga zucchini noodles ay karapat-dapat sa kanilang sariling spotlight. Kung hindi ka sigurado kung paano mo lubos na samantalahin ang iyong zucchini ngayong tag-init, narito kami upang makatulong sa mga tip para sa bawat magkakaibang pamamaraan ng paggupit (at ilang mga recipe ng zucchini para sa isang pagsubok sa panlasa, siyempre).

Paano i-slice ang Zucchini Sa Mga barya

Marahil ang pinaka-karaniwang paraan upang i-cut up ang zucchini, ang mga barya ng zucchini ay mga crosswise na hiwa ng zucchini. Gumamit ng isang kutsilyo upang putulin ang dalawang dulo ng zucchini, pagkatapos ay gumawa ng mga pagbawas sa buong zucchini upang maghiwa ng mga barya. Maaari ka ring gumamit ng isang mandolin sa pamamagitan ng pagputol ng isang dulo ng zucchini, pagkatapos ay i-drag ito sa buong mandolin. Hindi tulad ng pagpirmi gamit ang isang kutsilyo, titiyakin ng mandolin na ang lahat ng iyong mga barya ng zucchini ay magkatulad na laki!

Subukan ito sa aming masarap na caramelized Skillet Zucchini recipe.

Paano Gumawa ng Zucchini Noodles

Ang trick sa paggawa ng iyong sariling zucchini noodles ay upang mamuhunan sa isang spiralizer. Sundin ang mga tagubilin para sa iyong modelo ng spiralizer para sa pinakamahusay na mga resulta, ngunit maaari mong karaniwang sundin ang ilang pangunahing mga tip. Hindi na kailangang alisan ng balat ang iyong zucchini bago gumawa ng mga zucchini noodles, ngunit makakatulong ito upang maputol ang parehong mga dulo - gagawa ito ng isang ibabaw para sa pag-angkla ng zucchini sa hawakan at talim ng iyong spiralizer. Gumamit ng kahit na presyon kapag pinihit mo ang hawakan upang itulak ang zucchini sa pamamagitan ng talim upang ang iyong mga noodles ay magkatulad na laki at hugis. Ang mga blades ng Spiralizer ay maaaring lumikha ng iba't ibang mga kapal ng zucchini noodles, ngunit sa karamihan ng mga pagkakataon kapag niluluto mo ang mga zoodles bago maghatid, gusto mo silang maging tungkol sa parehong kapal ng fettuccine. Sa ganitong paraan, ang zucchini ay humahawak ng hugis nito nang hindi maging malambot.

Kumuha ng mga hakbang-hakbang na tagubilin para sa kung paano gumawa ng mga zucchini noodles.
Bigyan ang iyong mga kasanayan sa pag-spiralizing na may ganitong recipe para sa Noodles at "Zoodles" kasama ang Saffron at Cream.

Paano i-Slice Zucchini sa Strips

Ang paghiwa ng zucchini sa mahabang mga piraso ay maaaring mukhang nakakatakot, ngunit sa tulong mula sa isang mandolito napakadali! Tulad ng gagawin mo para sa mga barya ng zucchini, i-drag ang zucchini nang pahaba sa iyong mandolin (siguraduhing gagamitin ang guwardya ng kamay para sa kaligtasan!) Upang lumikha ng pantay na hiwa. Ang mga hiwa na humigit-kumulang 1/8 pulgada na makapal ay mahusay para sa pag-pick dahil sapat silang payat upang sumipsip ng brine ngunit sapat na makapal upang mapanatili ang kanilang langutngot. Maaari ka ring lumikha ng mga manipis na ribbons ng zucchini gamit ang isang peeler ng gulay.

Kung wala kang alinman sa mga tool na iyon, gumamit lamang ng isang kutsilyo upang putulin ang zucchini nang pahaba, at gawin ang iyong makakaya upang gawin ang mga hiwa na katulad sa kapal.

Ilagay ang mga guhit na ito nang mahusay na gamitin sa Mabilis na-pickled Zucchini na ito.

Paano Core Zucchini

Maaaring hindi mo sinubukan ang pag-coring ng zucchini bago, kaya huwag makaligtaan! Ang parehong hiwa ay nagtatapos sa zucchini, pagkatapos ay gumamit ng isang apple corer o matibay na kutsara sa core mula sa magkabilang dulo upang makapunta sa gitna ng isang medium zucchini. Para sa mas mahahabang veggies, ihinto muna ang zucchini crosswise para sa madaling paghawak. Maaari kang maglagay ng cored zucchini na may karne, keso, o iba pang mga veggies, o gupitin ito sa kalahating haba upang makagawa ng mga bangka na zucchini.

Punan ang cored squash na may mga meatballs. Subukan ang aming paboritong pinalamanan na zucchini recipe para sa hapunan ngayong gabi!

Paano kay Shred Zucchini

Ang shredded zucchini ay mahusay para sa paggamit sa mga lutong kalakal tulad ng zucchini tinapay at zucchini cake. Hindi na kailangang i-peel ang iyong zucchini bago mag-shredding - i-slice lang ang isang dulo. Pagkatapos ay itulak ang zucchini sa pamamagitan ng malalaking butas ng iyong kahon ng grater o grater ng eroplano, na nagsisimula mula sa tuktok ng ibabaw ng rehas at ilipat ang iyong zucchini sa ilalim ng kudkuran. Kung nais mo ng mas makinis na shredded zucchini, itulak ito sa mas maliit na butas ng isang kahon ng kudkuran o gumamit ng isang grater ng eroplano na may mas maliit na mga butas. Upang maiwasan ang pagputol ng iyong mga daliri sa sandaling bumaba ka sa huling maliit na piraso ng zucchini, gupitin ang natitirang piraso sa pamamagitan ng kamay sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Gumamit ng shredded zucchini upang makagawa ng ilan sa aming pinakamahusay na mga recipe ng zucchini tinapay!

Bonus: Pagluluto gamit ang Zucchini Bulaklak

Huwag tumigil sa paggamit lamang ng veggie! Maaari kang maglagay ng higit pa sa iyong halaman ng zucchini upang magamit nang malaman mo kung paano lutuin na may mga squash blossoms at zucchini bulaklak. Maaari mong gawin ang tungkol sa anumang bagay sa kanila, kasama na ang malalim na pagprito, pagdaragdag sa kanila sa cake, at kahit na gumawa ng mga zucchini bulaklak tacos! Kung pinalaki mo ang iyong sariling zucchini at kalabasa, ang pag-aaral na magluto na may mga squash blossoms ay inilalagay ang mga ito upang magamit at ginagawang mas maganda ang iyong plato.