Grilled peach cobbler | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 daluyan ng sariwang mga milokoton, peeled, pitted, at hiwa o 5 tasa ng frozen na unsweetened peach slash, lasaw
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara mabilis na pagluluto tapioca
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ½ kutsarita lupa luya
• ¼ kutsarang asin
• ⅓ tasa caramel ice cream topping
• ¾ tasa na coarsely durog pretzels (tungkol sa 3 ounces)
• ¾ tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng mantikilya
• Caramel ice cream topping (opsyonal)
• Vanilla Ice Cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga milokoton, granulated asukal, lemon juice, tapioca, kanela, luya, at asin. Ilagay ang kalahati ng halo ng peach sa isang 2-quart na disposable foil pan. I-drill ang 1/3 tasa ng caramel na pang-itaas sa mga milokoton sa kawali. Nangungunang may natitirang halo ng peach. Takpan nang mahigpit ang pan na may foil.

• Hakbang 2

  Para sa pag-topping, sa isang daluyan na mangkok ay sama-sama ang mga durog na pretzels, brown sugar, at harina. Gamit ang iyong mga daliri, magtrabaho sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Itabi.

• Hakbang 3

  Para sa isang grill ng uling, ayusin ang mga medium-hot coals sa paligid ng isang drip pan. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng kawali. Ilagay ang foil pan sa grill rack sa ibabaw ng kawali. Takpan at ihaw sa loob ng 30 minuto. Alisin ang kawali. Pagwiwisik ng topping pantay-pantay sa peach halo sa foil pan. Takpan ang grill; lutuin ng 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang ang halo ay bubbly at topping ay light brown. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto. Ilagay ang foil pan sa grill rack sa ibabaw ng burner na naka-off. Ihawan ang grill ayon sa direksyon.)

• Hakbang 4

  Alisin ang foil pan mula sa grill. Palamig sa isang wire rack sa loob ng 20 minuto. Kung ninanais, i-drizzle ang cobbler na may karagdagang caramel ice cream topping at maglingkod kasama ang sorbetes.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 441 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 27 mg kolesterol, 432 mg sodium, 86 g carbohydrates, 3 g fiber, 66 g sugar, 4 g protein.