Mga inihaw na burger ng tinapay na karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 itlog, gaanong binugbog
• ¼ tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
• ¼ tasa ng tinapay na mumo ng panko
• ¼ pinapanatili ang tasa peach
• 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 8 ounces ground beef
• 8 ounces ground pork o lambing ng lupa
• 4 hamburger buns, split at toasted
• Mga pulang hiwa ng sibuyas (opsyonal)
• Hiniwang cheddar cheese (opsyonal)
• Sarsa ng serbesa (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang itlog, tinadtad na sibuyas, panko, 2 kutsarang peach na pinapanatili, sarsa ng Worcestershire, oregano, at itim na paminta. Magdagdag ng ground beef at ground pork at ihalo nang mabuti. Hugis halo sa apat na 3/4-pulgada makapal na patty.

• Hakbang 2

  Para sa isang uling o gas grill, grill patty sa rack ng isang sakop na grill nang direkta sa medium heat para sa 14 hanggang 18 minuto o hanggang sa tapos na (165 ° F), pag-on nang isang beses at kumalat sa natitirang 2 tablespoons peach na pinapanatili ang kalahati sa pamamagitan ng pag-ihaw. Kung ninanais, tuktok na may mga hiwa ng sibuyas at keso at ihaw ng 1 minuto nang higit pa o hanggang matunaw.

• Hakbang 3

  Ihatid ang mga patty sa buns na may sarsa ng barbecue, kung nais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 519 calories, (8 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 125 mg kolesterol, 438 mg sodium, 47 g carbohydrates, 2 g fiber, 14 g sugar, 28 g protein.