Inihaw na malutong na mansanas na may sarsa ng porter-toffee | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 7 tasa na peeled at manipis na hiwa ng pagluluto mansanas (7 medium)
• ⅓ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsara mabilis na pagluluto tapioca
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsarita apple pie spice
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa na pinagsama oats
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng mantikilya
• 1 recipe Porter Toffee Sauce
• Ice cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga mansanas, granulated asukal, butoca, lemon juice, apple pie spice, at asin. Ilipat ang halo ng mansanas sa isang 8x8x1-3 / 4-pulgada na disposable foil pan o metal pan. *

• Hakbang 2

  Para sa topping, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang mga oats, brown sugar, at harina. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Pagwiwisik ng halo ng oat nang pantay-pantay sa halo ng mansanas. Takpan nang mahigpit ang pan na may foil.

• Hakbang 3

  Para sa isang grill ng uling, ayusin ang medium-hot coals sa paligid ng gilid ng grill. Pagsubok para sa medium heat sa gitna ng grill. Ilagay ang presko sa kawali sa grill rack sa gitna ng grill. Takpan at ihaw sa loob ng 15 minuto. Alisin ang kawali. Takpan ang grill at ihaw ng 30 minuto nang higit pa o hanggang sa ang halo ng mansanas ay bubbly. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto. Ilagay ang presko sa kawali sa grill rack. Ihahatid ang utos.)

• Hakbang 4

  Alisin ang malutong mula sa grill; cool na bahagya. Maglingkod nang mainit kasama ang Porter-Toffee Sauce at, kung ninanais, sorbetes.

* Tip:

Ang isang metal pan ay maaaring makakuha ng ilang menor de edad na pagkasunog mula sa grill.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 566 calories, (10 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 48 mg kolesterol, 180 mg sodium, 105 g carbohydrates, 5 g fiber, 82 g sugar, 4 g protein.

---

Porter Toffee Sauce

Mga sangkap

• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng whipping cream
• ½ tasa ng beer ng porter
• 2 kutsara ng light-color na mais na syrup

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola pinagsama ang brown sugar, whipping cream, beer, at corn syrup. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, mga 12 minuto o hanggang sa sarsa ang nais na pagkakapare-pareho. Mag-imbak ng anumang natitirang sarsa, sakop, sa ref ng 1 hanggang sa 1 linggo. Gumagawa ng tungkol sa 1-1 / 3 tasa.