Sariwang apple cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 2 tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang asin
• 1 kutsarang lupa kanela
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 1 ¼ tasa kanola langis o langis ng gulay
• 2 kutsarang banilya
• 3 daluyan ng mga mansanas na Granny Smith, peeled at tinadtad (3 tasa)
• 1 tasa ng tinadtad na pecans o walnut, toasted
• Whipped cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 13x9x2-pulgada na baking pan; itabi. Sa isang napakalaking mangkok ay pinagsama ang harina, asukal, baking soda, asin, at kanela. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga itlog, langis, at banilya. Gumalaw sa mga mansanas at mani. Magdagdag ng halo ng itlog sa balon sa pinaghalong harina, pagpapakilos hanggang sa magbasa-basa (magiging malapot ang batter). Kumalat ang batter nang pantay-pantay sa inihandang kawali.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 50 hanggang 55 minuto o hanggang sa ipasok ang isang palito malapit sa gitna. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 1 oras upang maghatid ng bahagyang mainit, o ganap na palamig. Kung ninanais, itaas ang bawat paghahatid ng whipped cream.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 324 calories, (2 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 11 g monounsaturated fat), 21 mg kolesterol, 187 mg sodium, 38 g carbohydrates, 2 g fiber, 23 g sugar, 3 g protein.