Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking nonstick skillet na init ang 1 kutsara ng langis. Magdagdag ng kordero, patatas, at sibuyas; lutuin hanggang sa hindi na kulay rosas ang tupa. Salain ang taba. Gumalaw sa 2 hanggang 3 kutsarita na curry powder, asin, at 1/2 kutsarita thyme. Magluto ng 1 hanggang 2 minuto. Magdagdag ng kamatis; bawasan ang init at lutuin, natakpan, para sa 5 minuto. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa snipped perehil; itabi.
-
Pagsamahin ang 1/4 tasa ng langis, 1 kutsarang curry powder, at 1/4 kutsarita thyme. Magsipilyo ng isang sheet ng phyllo na may ilan sa pinaghalong langis; maglagay ng pangalawang sheet sa itaas. Magaan na pindutin ang mga sheet; gupitin nang pahaba sa 5 piraso, 3-1 / 4 pulgada ang lapad bawat isa. Takpan ang natitirang phyllo gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya upang maiwasan ang pagpapatayo.
-
Kutsara ang isang bilugan na kutsara ng pinaghalong tupa ng 1 pulgada mula sa dulo ng bawat guhit. Tiklupin ang bawat strip sa isang tatsulok sa pamamagitan ng pagdala ng isang sulok sa pagpuno upang makahanay sa kabilang linya ng strip. Ipagpatuloy ang pagtitiklop sa kahabaan ng guhit tulad ng pag-tiklop ng isang watawat. Ulitin ang mga natitirang sangkap.
-
Ayusin ang mga tatsulok sa isang gaanong greased o parchment-lined baking sheet. Kuskusin ang mga tuktok nang basta-basta sa pinaghalong langis. Maghurno sa isang oven ng 375 degree F mga 12 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamutihan ng berdeng sibuyas, kung ninanais. Gumagawa ng 25.
Mga tip
Hanggang sa 2 linggo nang maaga, maghanda ng mga tatsulok na itinuro, maliban na huwag maghurno. Mag-imbak sa isang solong layer sa isang freezer container; mag-freeze. Upang maglingkod, maghurno ng mga tatsulok ayon sa direksyon.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 74 calories, (1 g puspos na taba, 6 mg kolesterol, 87 mg sodium, 0 g fiber, 2 g protein.
