Cranberry chocolate nut pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa na pinatuyong mga cranberry
• ½ tasa brandy o orange juice
• 1 na recipe ng Single-Crust Pie Pastry, tingnan ang resipe, 1 na pinagsama ang palamig na hindi pa nababalutan ng tumpak (1/2 ng isang 15-oz. Pkg.)
• ⅓ tasa ng mantikilya, natunaw at pinalamig
• 1 ½ tasa ng asukal
• 3 itlog
• ⅛ kutsarang asin
• 1 tasa ng tinadtad na mga walnut
• ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 2 onsa puting baking bar, tinadtad
• Matamis na Whipped Cream, tingnan sa ibaba (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa maliit na mangkok pagsamahin ang pinatuyong mga cranberry at brandy. Takpan at ginawin nang hindi bababa sa 1 oras. Alisan ng tubig at magreserba ng 1 kutsara ng brandy.

• Hakbang 2

  Painitin ang oven hanggang 325 degree F. Maghanda ng pastry at linya na 9-pulgada na pie plate.

• Hakbang 3

  Sa medium mangkok whisk magkasama butter, asukal, itlog at asin. Gumalaw sa mga walnut, harina at tinadtad na mga baking bar hanggang sa pinagsama lamang. Gumalaw sa mga pinatuyong mga cranberry at 1 kutsara ng nakalaan na halo ng brandy. Spoon sa crust-lined pie plate. Maghurno sa loob ng 65 minuto, maluwag na sumasakop sa pie na may foil ang huling 30 minuto ng pagluluto ng hurno. Palamig sa rack.

• Hakbang 4

  Nangungunang may Sweetened Whipped Cream. Gumagawa ng 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 507 calories, (8 g puspos na taba, 81 mg kolesterol, 160 mg sodium, 61 g carbohydrates, 2 g fiber, 7 g protein.

---

Matamis na Whipped Cream

Mga sangkap

• 1 tasa ng whipping cream
• 2 kutsara ng asukal
• ½ kutsarang banilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang pinalamig na halo ng halo ay pagsamahin ang whipping cream, asukal, at banilya. Talunin gamit ang isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (tip curl).