Mga blondies ng Cranberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ½ tasa ng asukal na asukal
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¾ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 2 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• ½ tasa coarsely tinadtad puting tsokolate
• 1 tasa ng mga sariwang cranberry
• 1 recipe Cinnamon Whipped Cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 350F. Linya ng isang 11x7x1-1 / 2-pulgada o isang 9x9x2-pulgada na baking pan na may foil; coat foil na may cooking spray at magtabi.

• Hakbang 2

  Sa malaking paghalo ng mangkok ay pinalo ang mantikilya na may wire whisk o electric mixer hanggang sa lumambot. Magsuka o matalo sa mga asukal, baking powder, soda, at asin. Whisk o matalo sa mga itlog at banilya hanggang pinagsama. Sa whisk, o may electric mixer sa mababang bilis, matalo sa harina. Gumalaw sa pinatuyong mga cranberry at puting tsokolate. Ikalat ang mantikilya sa inihandang kawali. Pagwiwisik ng mga sariwang cranberry; pindutin nang basta-basta sa isang spatula. Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa pagpasok ng toothpick malapit sa sentro ay malinis.

• Hakbang 3

  Palamig sa wire rack 1 oras. Iangat ang foil upang alisin mula sa kawali. Gupitin sa mga bar. Paglilingkod sa Cinnamon Whipped Cream. Gumagawa ng 12 bar.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 246 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 57 mg kolesterol, 175 mg sodium, 35 g carbohydrates, 1 g fiber, 25 g sugar, 2 g protein.

---

Kanela Whipped Cream

Mga sangkap

• ½ tasa ng whipping cream
• ¼ kutsarita ground cinnamon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang pinalamig na daluyan ng paghahalo ng mangkok pagsamahin ang whipping cream at ground cinnamon; matalo gamit ang isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa malambot na form ng peaks.