Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang dalawang 8-pulgadang bilog na cake ng cake at alikabok na may pulbos na kakaw; itabi. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang susunod na anim na sangkap (sa pamamagitan ng asin). Sabihin ang mga itlog, tubig, buttermilk, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog sa halo ng harina nang sabay-sabay; whisk hanggang makinis. Gumalaw sa kalahati ng bacon. Ibuhos ang batter sa mga kawali (ang magiging batter ay magiging payat).
-
Maghurno ng mga 30 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito. Ang mga cool na layer ng cake sa mga pans sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga layer mula sa mga pan; cool sa mga wire racks.
-
Para sa pagpuno, sa isang mangkok ay pinagsama ang pagkalat ng tsokolate-hazelnut, ang natitirang bacon, at ang mga hazelnuts.
-
Ilagay ang isang layer ng cake sa isang pinggan. Kumalat sa pagpuno. Magdagdag ng natitirang layer ng cake. Ikalat ang tuktok gamit ang Ganache, na pinapayagan itong tumulo sa mga gilid ng cake. Kung ninanais, tuktok na may karagdagang crumbled, lutong bacon at tinadtad na mga hazelnuts na toasted.
* Tip
Upang makagawa ng 3/4 tasa ng gatas na maasim, ilagay ang 2 kutsarang lemon juice o suka sa isang baso na sumusukat sa tasa. Magdagdag ng sapat na gatas upang makagawa ng 3/4 tasa; gumalaw Hayaang tumayo ng 5 minuto bago gamitin.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 301 calories, (6 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 39 mg kolesterol, 262 mg sodium, 34 g carbohydrates, 3 g fiber, 24 g sugar, 6 g protein.Ganache
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang maliit na kasirola ay init ng mabibigat na cream hanggang sa pag-simmer. Ibuhos ang mga piraso ng tsokolate (huwag pukawin). Hayaang tumayo ng 5 minuto. Gumalaw hanggang sa makinis. Palamig ng 15 minuto o hanggang sa nais na pagkakapare-pareho.
