Manok at ligaw na bigas casserole | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 6 onsa na pakete ng mahabang butil at ligaw na halo ng bigas
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 1 stalk celery, tinadtad (1/2 tasa)
• 2 kutsarang mantikilya
• Ang 1 10.5 onsa ay maaaring makatipid ng manok na may puti at ligaw na bigas na sopas o cream ng sopas ng manok
• ½ tasa ng kulay-gatas
• ⅓ tasa ng dry white wine o sabaw ng manok
• 2 kutsara ang naka-snub ng sariwang basil o 1/2 kutsarang pinatuyong basil, durog
• 2 tasa ng shredded lutong manok o pabo
• ⅓ tasa ng pino ang tinadtad na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ihanda ang halo ng bigas ayon sa mga direksyon ng package.

• Hakbang 2

  Samantala, preheat oven sa 350 degrees F. Sa isang malaking kawali, lutuin ang sibuyas at kintsay sa mainit na mantikilya sa daluyan ng init hanggang malambot. Gumalaw sa sopas, kulay-gatas, alak, at basil. Gumalaw sa lutong kanin at manok.

• Hakbang 3

  Ilipat ang pinaghalong sa isang hindi nababago na 2-quart na baking dish. Budburan ng keso. Maghurno, walang takip, mga 35 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 468 calories, (9 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 98 mg kolesterol, 1339 mg sodium, 43 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 29 g protein.