Chef's salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 tasa na napunit ng litsugas ng iceberg o litsugas ng dahon
• 4 tasa na napunit ang litsugas romaine o sariwang spinach
• 4 na onsa na lutong ham, manok, pabo, karne ng baka, baboy, o kordero, gupitin sa mga piraso ng laki ng kagat (mga 1 tasa)
• 4 na onsa Swiss, cheddar, Amerikano, o provolone cheese, gupitin sa mga piraso ng kagat na may sukat (1 tasa)
• 2 matapang na itlog, hiniwa
• 2 daluyan ng mga kamatis, gupitin sa mga wedge, o 8 mga kamatis ng cherry, nahati
• 1 maliit na berde o pulang matamis na paminta, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat (1/2 tasa)
• 1 tasa ng mga crouton (opsyonal)
• ½ tasa ng bottled French salad dressing, ranch salad dressing, o nais na salad dressing

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ay naghagis ng mga gulay. Hatiin ang mga gulay sa apat na malalaking mangkok ng salad o mga plato. Ayusin ang karne, keso, itlog, kamatis, at matamis na paminta sa itaas ng mga gulay. Kung ninanais, budburan ang mga crouton. Pagmamaneho kasama ang ilan sa sarsa ng salad at ipasa ang anumang natitirang dressing. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Italian Chef's Salad:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban na gumamit ng 2 onsa na lutong manok at 4 na onsa mozzarella cheese. Omit itlog. Magdagdag ng 2 onsa na hiniwang pepperoni; isang 6-ounce jar na nag-away ng maradong artichoke heart quarters, pinatuyo; at 1/4 tasa ng hiwa, nilagyan ng hinog na olibo. Para sa sarsa, gumamit ng isang bottled Italian salad dressing o isang creamy na Italian salad dressing. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mexican Chef's Salad:

Maghanda tulad ng nasa itaas, gamit ang lutong manok, baka, o baboy at cheddar cheese o keso ng Monterey Jack. Omit itlog. Magdagdag ng isang 4-ounce ay maaaring diced green sili na sili, pinatuyo, at 1/4 tasa na hiwa ng pitted hinog na olibo. Palitin ang mga corn chips para sa mga crouton. Para sa sarsa, paghalo nang sama-sama 1/4 tasa ng de-boteng libong Island salad dressing at 1/4 tasa ng de-boteng salsa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 368 calories, (9 g saturated fat, 148 mg kolesterol, 730 mg sodium, 15 g carbohydrates, 3 g fiber, 18 g protein.