Caraway patatas chowder | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 daluyan patatas, peeled at tinadtad (2 tasa), o 2 tasa maluwag-pack frozen hash brown patatas
• 1 tasa ng tubig
• ¼ tasa tinadtad na sibuyas
• 1 kutsarang instant na butil ng bouillon ng manok
• 1 ¼ tasa ng gatas
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 1 kutsarang caraway seed
• ⅛ kutsarita paminta o 1/4 kutsarita limon-paminta panimpla
• ½ tasa ng tinadtad na ganap na lutong ham o pinausukang pabo sausage
• ½ 8 onsa ay maaaring (1/3 tasa) sauerkraut, banlawan at maayos na pinatuyo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang tinadtad na patatas o frozen na hash brown na patatas, tubig, sibuyas, at mga butil ng bouillon. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo ng halos 10 minuto o hanggang malambot ang patatas. Huwag maubos. Bahagyang mash ang mga patatas.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na halo ng paghalo ay sama-sama ang gatas at harina. Gumalaw sa pinaghalong patatas. Gumalaw sa caraway seed at pepper o lemon-pepper seasoning. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa ham o pabo sausage at sauerkraut. Lutuin at pukawin hanggang sa pinainit. Upang maglingkod, hagdan ng chowder sa mga indibidwal na mangkok. Gumagawa ng 2 servings.

Mungkahi sa Menu:

Punan ang menu na ito na may hiwa na nalalapat o peras, crispy breadstick o crackers, at baso ng gatas.

Caraway Fish Chowder:

Maghanda ng Caraway Potato Chowder ayon sa itinuro sa itaas, maliban na lamang sa pag-alis ng sausage ng ham o pabo. Gumalaw ng 6 na onsa (1/2 hanggang 3/4 pulgada ang makapal) walang balat, walang balahibo na mga fillet ng isda na pinutol sa 1-pulgada sa pinaghalong patatas kasama ang mga caraway seed at paminta. Dalhin halos sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at pakinisin nang malumanay sa loob ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa magsimulang mag-flake ng madali ang isda.Nutrisyon na Impormasyon: 304 calories, 24 g protina, 44 g karbohidrat, 4 g kabuuang taba, 2 g saturated fat, 50 mg kolesterol, 753 mg sodium, 940 mg potassium

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 295 calories, (3 g puspos na taba, 33 mg kolesterol, 1168 mg sodium, 44 g carbohydrates, 18 g protein.