Barbecue-chutney na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium sibuyas, gupitin sa mga wedge
• 3 pounds na mga piraso ng karne ng manok (dibdib ng haligi, hita, at tambol), namula ang balat
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• ½ tasa ng mangga chutney
• ⅔ tasa ng barbecue sauce
• 1 kutsarang curry powder
• 2 - 3 tasa mainit na lutong kanin
• Pinong tinadtad na mangga (opsyonal)
• Tinadtad na berdeng sibuyas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang sibuyas sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya. Magdagdag ng manok; Budburan ng asin at paminta. Snip anumang malalaking piraso ng chutney. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang chutney, sarsa ng barbecue, at curry powder. Ibuhos ang manok.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 6 hanggang 7 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 3 1/2 na oras.

• Hakbang 3

  Kung nais, ihagis ang kanin na may tinadtad na mangga at / o berdeng sibuyas. Ihatid ang pinaghalong manok at chutney sa bigas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 538 calories, (3 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 138 mg kolesterol, 647 mg sodium, 57 g carbohydrates, 2 g fiber, 29 g sugar, 48 g protein.