Bahn mi pansit na mangkok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng langis ng niyog o oliba
• 1 libong baboy na tenderloin, pinutol at gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki
• ¼ kutsarang asin ng dagat
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 tasa stock na gulay
• ½ tasa ng suka ng bigas
• 1 - 2 kutsarita durog pulang paminta
• 1 kutsara ng honey
• ½ kutsarita gadgad na sariwang luya
• 12 ounces na sariwa o nagyelo na mga naka-spiral na karot (lasaw, kung nagyelo)
• ¼ tasa ng manipis na hiwa labanos
• ¼ tasa ng manipis na hiwa ng English pipino
• 2 kutsara ang nag-snut ng sariwang cilantro

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking tuwid na patong na heatet ng langis sa medium-high. Magdagdag ng baboy sa kawali; panahon na may asin at itim na paminta. Lutuin ng 5 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas at mga gilid ay may browned. Gumalaw sa susunod na limang sangkap (sa luya). Lutuin at pukawin hanggang kumukulo lang. Gumalaw sa mga spiaralized na karot. Magluto ng mga 2 minuto o hanggang sa pinainit at malambot ang mga karot.

• Hakbang 2

  Hatiin ang pinaghalong baboy sa mababaw na mangkok. Nangungunang may labanos, pipino, at cilantro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 229 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 74 mg kolesterol, 399 mg sodium, 15 g carbohydrates, 3 g fiber, 10 g sugar, 25 g protein.