Bagel-lox strata | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 - 6 na plain bagels, gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki (8 tasa)
• 2 3 ounces packages cream cheese, gupitin sa 1/2-inch piraso
• 1 3 onsa package na manipis na hiniwang pinausukang salmon (lox-style), gupitin sa maliit na piraso
• ¼ tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
• 4 kutsarang pinatuyong chives
• 8 itlog, gaanong binugbog
• 2 tasa ng gatas
• 1 tasa ng cream na may style na keso
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang dill o 1/2 kutsarang pinatuyong dill
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magaan na grasa ang isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish. Ayusin ang kalahati ng mga piraso ng bagel sa inihandang baking dish. Nangungunang may keso ng cream, salmon, sibuyas, at chives. Ayusin ang natitirang mga bagel na piraso sa halo ng salmon.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang mga itlog, gatas, keso sa kubo, dill, at paminta. Ibuhos nang pantay-pantay sa mga sangkap sa ulam. Pindutin nang basta-basta sa isang goma spatula o sa likod ng isang malaking kutsara upang magbasa-basa sa lahat ng mga bagel. Takpan gamit ang plastic wrap at chill para sa 4 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Maghurno, walang takip, para sa 45 hanggang 50 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis at ang mga gilid ay nakabubulok at ginintuang. Tumayo nang 10 minuto bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 204 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 164 mg kolesterol, 420 mg sodium, 16 g carbohydrates, 1 g fiber, 5 g sugar, 12 g protein.