Isda tacos na may dayap na sarsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang tilapia o mga fillet ng hito
• 3 limes
• ½ tasa mayonesa
• 1 kutsarang sili ng pulbos
• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• 8 6 pulgada tortillas
• 1 tasa ng putol na repolyo
• ½ tasa ng putol na karot (2 maliit o 1 daluyan)
• 1 jalapeño o serrano paminta, manipis na hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banlawan ang mga isda at i-tap ang tuyo. Gupitin sa mga piraso ng 1-pulgada.

• Hakbang 2

  Para sa dayap na sarsa, juice ng dalawa sa mga lime sa isang mangkok (gupitin ang natitirang dayap sa mga wedge para sa paghahatid). Gumalaw ng mayonesa at sili ng sili sa juice. Ilipat ang 1/3 tasa ng sarsa sa isa pang mangkok; ihagis ang mga isda sa loob nito. Itabi ang natitirang sarsa.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking langis ng init ng kawali sa medium heat. Sa isang mababaw na ulam pagsamahin ang harina at asin. Nagtatrabaho sa halos isang katlo ng mga isda nang sabay-sabay, ihagis ang mga isda sa halo ng harina at idagdag sa mainit na langis. Magluto ng 2 hanggang 4 minuto o hanggang sa mga flakes ng isda, lumingon sa pantay na kayumanggi at pagdaragdag ng karagdagang langis kung kinakailangan. Salain ang mga isda sa mga tuwalya ng papel.

• Hakbang 4

  I-wrap ang mga tortillas sa mga tuwalya sa papel; init sa microwave sa loob ng 30 segundo. Nangungunang mga tortillas na may mga isda, repolyo, karot, at jalapeño. Mag-drayber na may Lime Sauce at maglingkod kasama ang mga dayap na tulay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 652 calories, (5 g saturated fat, 15 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 67 mg kolesterol, 557 mg sodium, 41 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 31 g protein.