Paglilinis at pagputol ng pinya sa 4 na hakbang | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Huwag hayaang matakot ka sa malabong balat ng tropikal na prutas na ito. Tunay na madaling malaman kung paano maayos na i-cut ang isang pinya kung sinusunod mo ang prosesong ito ng apat na hakbang (o kung namuhunan ka sa isang pinya corer). Bukod dito, makakapagtipid ito sa iyo ng maraming cash kumpara sa pagbili ng naka-cubed na pinya mula sa palamig na seksyon ng departamento ng ani. Ipapakita namin sa iyo kung paano i-cut ang isang sariwang pinya ng dalawang magkakaibang paraan - na may kutsilyo lamang, at sa tulong ng isang pinya corer. Kaya kumuha ng isang buong pinya sa tindahan, lubusan na banlawan at kuskusin ang iyong prutas gamit ang isang brush na gawa, at maghanda upang maging isang pinya prep pro.

Hakbang Una: Paano Magputol ng Pinya

Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang berdeng korona at pagtatapos ng pinya. Ang kutsilyo ng chef ay isang mahusay na pagpipilian para sa trabaho, tulad ng 8-pulgada na Chef's Knife ng Farberware ($ 14.39, Target).

Tip sa Kusina sa Pagsubok: Kung ang iyong board ng pagputol ay may kaugaliang slide sa paligid ng countertop habang hiwa mo, ilagay ang isang mamasa-masa na tuwalya upang mapanatili itong matatag.

Hakbang Dalawang: Paano Magbalat ng Pineas

Tumayo ang pinya sa isang dulo at gupitin ang alisan ng balat sa mga piraso mula sa itaas hanggang sa ibaba. Gupitin lamang ang malalim upang alisin ang balat at hindi gaanong bunga. Kung ninanais, gupitin ang makitid na hugis na mga kalang na hugis upang alisin ang maraming "mga mata" hangga't maaari.

Hakbang Tatlong: Paano Mag-Core ng Pinya

Gamit ang peeled na pinya na nakatayo sa dulo, gupitin ito sa apat na piraso mula sa itaas hanggang sa ibaba. Pagkatapos ay i-cut ang prutas mula sa core sa bawat quarter; itapon ang core.

Hakbang Apat: Paano Magputol ng isang Pinya

Gupitin ang mga quarters sa mga sibat o chunks, o putulin ang pinya sa nais na mga piraso. Pagkatapos maaari kang mag-meryenda sa iyong pinya plain, magdagdag ng ilang mga chunks sa isang malusog na smoothie, o kumuha ng tropical na may prutas na prutas na prutas.

Imahe ng kagandahang-loob ng Amazon.

Paano Gumamit ng isang tool ng Pineapple Coring

Kung nais mong gumawa ng pag-aaral kung paano i-cut ang isang buong pinya kahit na mas madali o malaman kung paano i-cut ang mga singsing ng pinya, isang tool ng pinya (Pineapple Corer, $ 11.98, Amazon) ay gawing mas simple ang proseso. Narito kung paano ito nagawa:

• Magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng berdeng korona, tulad ng gagawin mo kung gumagamit ka ng kutsilyo para sa proseso.
• Sa halip na i-cut off ang dulo ng stem, tumayo ang pinya kaya ang dulo ng stem ay nakaupo sa iyong cutting board.
• Isentro ang isang tool sa caming pinya sa ibabaw ng pinya at ipasok ito. I-twist ang tool habang nag-aaplay ng presyon upang i-cut ang buong taas ng pinya.
• Kapag naabot mo na sa ilalim ng prutas, hilahin ang tool upang alisin ang panloob na prutas at iwanan ang core at alisan ng balat.
• Alisin ang tuktok ng tool, pagkatapos ay i-slide ang mga hiwa ng pinya. Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang pinya sa mga hiwa o singsing.

Paano Pumili ng Pinya sa Tindahan

Kapag sinusubukan mong hanapin ang pinakamahusay na pinya na maiuwi sa grocery store, may ilang mga kadahilanan na dapat tandaan. Maghanap ng isang mapusok na pinya na may matamis at mabango na amoy. Ang pinakamahusay na mga pinya ay dapat ding bahagyang malambot sa pagpindot, ngunit iwasan ang anumang mga pineapples na may mga spot na kapansin-pansin na mas malambot kaysa sa natitirang prutas. Ang mga pinus na pinus ay dapat mabigat para sa kanilang laki at may malalim na berdeng dahon. Ang peak ng pinya ng panahon ay mula Marso hanggang Hulyo, kaya dapat mong mahanap ang pinakamahusay na mga prutas sa mga buwan na iyon.

Paano Mag-imbak ng Pinya

Pagkatapos bumili, maaari mong palamig ang isang buong pinya hanggang sa dalawang araw. Ang pagputol ng pinya ay maaaring tumagal ng hanggang sa tatlong araw kung nakalagay sa isang mahigpit na sakop na lalagyan at palamig.

Ngayon na natutunan mo kung paano maghiwa ng isang pinya, oras na para sa pinakamahusay na bahagi: Pagkain! Kung nais mong bihisan ang iyong pinya higit pa sa mga sariwang piraso, subukan ang isa sa aming mga paboritong recipe para sa pagluluto gamit ang pinya. Maaari kang pumili ng masarap na mga recipe, tulad ng pinya-glazed salmon o tropical pineapple manok, o stick sa sweets.